Ideen für modernes Catering der Foodtruck

Gerade für große Events sind professionelle Catering Veranstalter, wie etwa www.neo-catering.de oftmals lange am überlegen was sie an Speisen anbieten könnten. Zwar kann man ein normales Catering bestellen, jedoch ist dies mittlerweile doch auf jedem zweiten Event zu finden. Warum nicht einfach einen oder mehrere Foodtrucks kommen lassen? Was das ist und wo man diese buchen kann, wird in den folgenden Textzeilen erläutert.

Was ist ein Foodtruck und warum sind diese mittlerweile so beliebt?

Unter einem Foodtruck versteht man sozusagen „Essen auf Rädern“. Hierbei handelt es sich um große Trucks (zu Deutsch Lastkraftwagen auch fahrbare Imbissbude), die zu einem speziellen Stand umgebaut wurden. Foodtrucks kann man für Events buchen und die Besitzer kommen dann mit dem Truck inklusive den Gerichten an diesen Ort. Meistens befindet sich an der Seite des Foodtrucks eine Klappe, die bei Bedarf einfach geöffnet wird. Von dieser Klappe aus verteilen die Besitzer ihre Leckereien an die Gäste. Selbstverständlich wird alles frisch im Truck zubereitet, denn dort befindet sich neben einer Kühlanlage, auch ein Herd sowie eine Spüle. Foodtrucks sind mittlerweile sehr beliebt, da die Gäste sich ihre Speisen selbst aussuchen können und vor ihren Augen alles frisch zubereitet wird.

Wo kann man einen Foodtruck bestellen?

Wer auf der Suche nach einem Foodtruck ist, sollte sich einmal auf umsehen, ein typischer Food-Truck, leider aber nur regional im Einsatz. Hier findet man nicht nur die Speisekarte und kann sich die Gerichte des Foodtrucks ansehen, sondern kann auch gleich eine Buchungsanfrage abgeben und bekommt dann vom Besitzer eine Bestätigung. Die Speisen von  sind alles andere als herkömmlich und normal, denn hier gibt es Gerichte wie vegeratische Süsskartoffeln, außergewöhnlichen Pulled Pork Burgern und selbst gemachte BBQ Saucen. Wer die Gerichte einmal probiert hat, ist auf Anhieb begeistert und ein Foodtruck vor der eigenen Haustür oder auf dem örtlichen Marktplatz gibt doch ein ganz besonderes Bild ab. Alle Gerichte werden stets optimiert und es kommen regelmäßig neue schmackhafte Speisen dazu.