Ernährung

Fettarm kochen mit dem Dampfgarer

Dampfgaren gilt als eine schonende Garmethode, die in der heutigen Zeit wieder immer häufiger genutzt wird. Denn neben den klassischen Modellen können nun auch elektrische Dampfgarer oder sogenannte Kombinationsgeräte für diese Zwecke eingesetzt werden. Die chinesische Küche gilt als sehr vitaminreich und nutzte das Dampfgaren schon in der Antike. Und auch in Deutschland wurde schon […]

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Eiweißreiche Ernährung – Eiweißreiche Nahrungsmittel

Eiweiß ist für uns ein lebenswichtiger Baustoff, ohne Eiweiß ist kein Leben möglich. Das Eiweiß ist aus der lebenswichtigen Aminosäure aufgebaut und sollte auch nur in gut verdaulicher und natürlicher Form zugeführt werden. Pflanzliche Eiweiße lassen sich leichter Verstoffwechseln als Eiweiße vom Tier. Die Verstoffwechselung des pflanzlichen Eiweißes baut dem Körper durch den geringen Energieaufwand

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Bienenharz für die Gesundheit

Das in der Gesundheit gern verwendete Bienenharz ist besser bekannt unter dem Namen Propolis. Bienen sammeln diese harzigen Stoffe an Knospen und Rinden und vermischen ihn mit ihrem Speichel. Propolis gilt als natürlichen Antibiotikum und findet in vielen Bereichen sein Einsatzgebiet. Natürlich ist es kein alleiniges Allheilmittel, wird aber gerne als Unterstützung zu Antibiotika oder

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Bio-Kokosblütenzucker

Wer bis ins hohe Alter möglichst lange fit und gesund bleiben möchte, der sollte auf sich selbst achten und seinem Körper täglich etwas Gutes tun. Zum einen ist es wichtig, regelmäßig und wenn möglich, täglich, Sport zu treiben. Zum anderen spielt die richtige und gesunde Ernährung eine ganz bedeutende Rolle, wenn es darum geht, den

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